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Die Reispfanne mit Meeresfrüchten gilt hierzulande vielen als spanisches Nationalgericht schlechthin. Darüber kann man sich in Valencia nur wundern. Eine Reise in die Heimat des beliebten Gerichts.

Schnell gepellte Ostereier sind ein Traum, kleinteiliges Zupfen an der Pelle nervt dagegen. Ein Schüttel-Trick soll garantieren, dass die Schale wirklich leicht abgeht. Funktioniert's?

Senf, Zwiebeln und ein Hauch Zitrone – das steckt in der ungewöhnlichen Füllung den Hering. Doch er ist nicht nur gefüllt, sondern auch richtig knusprig. Eine schwedische Köchin hat dafür einen Trick.

Hering kennt man als Katerfrühstück sauer eingelegt oder mit Sahnesoße. Doch er lässt sich mit Fenchel, Grapefruit und Zucchini in ein neues Licht rücken - wie, verraten Profis aus Schweden und Tirol.

Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Nagellack-Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.

Spart Zeit und Nerven: Ab dem 1. Juli sollen manche Steuerzahlerinnen und Steuerzahler deutlich schneller zu ihrer Steuererklärung kommen - sie ist dann bereits vorausgefüllt. Gibt's auch Nachteile?

Tag für Tag gibt es Ereignisse, Anekdoten, Geburts- oder Sterbetage, an die erinnert werden soll.

Handy am Steuer, Tabletten in der Hosentasche: Nach seinem Unfall in Florida schildert Tiger Woods der Polizei Details – doch einen Urintest lehnt er ab. Was die Beamten noch bemerkten.

Schlägereien, Strafminuten und ein schwer verletzter Spieler: Im Bayern-Derby der Deutschen Eishockey Liga ist der Sport zur Nebensache geworden. Köln steht bereits im Halbfinale.

Schweden, Nordmazedonien, Bosnien: Italien schafft es wieder nicht zur Fußball-WM. Nach einem frühen Platzverweis scheitert der viermalige Weltmeister auf dramatische Weise.

Spanien und Ägypten trennen sich in ihrem Testspiel torlos. Österreich schlägt Südkorea und stellt dabei einen Rekord auf.

Der Sportartikel-Konzern Nike versucht, aus einem weitgehend hausgemachten Tief zu kommen. Der Fokus auf das Sport-Kerngeschäft soll es richten.

Der deutsche WM-Gegner Elfenbeinküste bestätigt nach dem klaren Sieg gegen Südkorea seine starke Form und gewinnt auch gegen Schottland. Bei den anderen Gruppengegnern gab es Licht und Schatten.

Keine WM-Teilnahme für den deutschen Trainer Franco Foda: Der Kosovo verpasst die Sensation gegen die Türkei, die erstmals seit 24 Jahren wieder die Qualifikation schafft.

England kassiert die zweite Niederlage unter Nationaltrainer Thomas Tuchel. Mehr Sorgen als das Spiel gegen Japan macht jedoch der Zustand von Harry Kane.

Irans Außenminister Araghtschi erklärt erstmals, wie die Kommunikation mit der US-Regierung abläuft. Offen lässt er, ob der Iran sich auf Verhandlungen einlässt.

Rückschlag für Donald Trump: Ein Richter entschied, dass er den gewaltigen Ballsaal am Weißen Haus nur mit Erlaubnis des Parlaments bauen darf. Aber die Präsidenten-Seite dürfte in Berufung gehen.

Die Zahlen 5, 15, 18, 20, 35 trafen ins Schwarze: Ein Glückspilz aus NRW hat beim Eurojackpot eine große Millionensumme abgeräumt.

Um Kinder und Jugendliche zu schützen, könnte in Frankreich bald ein Verbot etlicher sozialer Medien kommen - zumindest bis 15 Jahre. Doch dafür muss das Parlament sich in einer Sache einig werden.

Iranische Fußballer nutzen die Nationalhymne vor dem Testspiel gegen Costa Rica, um erneut eine Botschaft zum Krieg zu senden. FIFA-Präsident Infantino will dem Team in der Türkei Mut machen.

Spektakulärer Schlag gegen die Drogenmafia: In Ceuta, einer spanischen Exklave an der Nordküste Afrikas, wird ein Tunnelsystem ausgehoben. Die Ermittler staunen ob der raffinierten Konstruktion.

Ein Sturz am Spielfeldrand sorgt beim U21-EM-Qualifikationsspiel für eine lange Unterbrechung. Wie es dem türkischen Trainer nach dem Zwischenfall geht.

Vom Iran geht laut Israels Regierungschef derzeit keine existenzielle Bedrohung mehr für Israel aus. Er sagt, Irans Führung sei «schwächer denn je».

Wal «Timmy» hat sich erneut festgeschwommen. Experten hoffen, dass das Tier es alleine schafft freizukommen. Doch die Lage bleibt kritisch.

Ein 1.000-Liter-Wasserbehälter durchschlägt das Dach eines Baucontainers und trifft einen 45-jährigen Arbeiter tödlich. Die Polizei ermittelt die Unfallursache.

Es ist wohl das erste Mal seit der Rückkehr der Wölfe nach Deutschland, dass ein Tier einen Menschen verletzt. Der Fall in Hamburg stellte die Behörden vor eine Entscheidung.

Die EU übt deutliche Kritik an Israels Plänen für die Todesstrafe und warnt vor einem «schwerwiegenden Rückschritt». Werden auch Verpflichtungen aus einem Partnerschaftsabkommen verletzt?

Ein Wolf in der Stadt: In Hamburg hat sich der erste Angriff auf einen Menschen ereignet, seit sich der Wolf in Deutschland wieder ausbreitet. Experten sind nicht überrascht.

Für die Bundesstraße 525 am Daruper Berg gibt es Pläne, die schon lange zurückliegen. „20 Jahre“, berichtet Manfred Ransmann, Leiter der Regionalniederlassung Münsterland von Straßen.NRW. Ende 2024 sei tatsächlich der Knoten durchgeschlagen worden, und nach einer Bauzeit von gut einem Jahr wurde am Dienstag die B525 im Bereich des Daruper Berges offiziell freigegeben. Zusammen mit den Anliegern, die von Straßen.NRW zu Kuchen und Getränken eingeladen waren.

Die Blockade der Straße von Hormus lässt die Energiepreise steigen. Donald Trump signalisiert, dass er seine Rolle mit der Dezimierung der iranischen Militärmacht als erfüllt ansehen könnte.

Eine Frau wird in Hamburg-Altona von einem Wolf verletzt. Das Tier wurde an der Alster eingefangen. Was passiert nun mit ihm?

Die deutsche U21 feiert einen großen Sieg auf dem Weg zum EM-Ticket. Beim Erfolg in Griechenland feiert Said El Mala die ersehnte Tor-Premiere. Er verrät, was ihn besonders bewegt.

„Das war Werbung für den Vielseitigkeitssport.“ Dieses Lob gab es für das Turnier in Westbevern. Dort stieg auch ein Serienstart.

Noch hat der Deutsche Skiverband keinen neuen Sprung-Bundestrainer verkündet. Zuletzt wurde unter anderem über Andreas Mitter spekuliert. Martin Schmitt hält viel vom Österreicher.

Die Pause ist vorbei − es geht endlich weiter! Johannes Oerding meldet sich mit Energie und neuer Musik zurück und gastiert am 11. April (Mittwoch) in Münster. Die WN verlosen Tickets für das Konzert im MCC Halle Münsterland.

Kaya Yanar ist auf Abschiedstournee. Mit dem Programm namens „Lost“ stoppt er am 2. Oktober (Freitag, 20 Uhr) noch einmal im MCC Halle Münsterland in Münster – bevor er sich dann anderen Projekten widmet.

Zum 70-jährigen Jubiläum des bekannten Musik-Wettbewerbs schlagen die Veranstalter ein neues Kapitel auf. In diesem Jahr soll es erstmals einen asiatischen Ableger der Show geben.

Vom 16. bis 19. Juni (Dienstag bis Freitag) gibt es mit „WN unterwegs“ Kunst und Kultur satt in der Bundeshauptstadt Berlin zu erleben.

Am Donnerstag werden die Teilnehmer für das Kreispokalfinale der Frauen ermittelt. Die SG Horstmar/Leer erwartet Borussia Emsdetten. Das Spiel der SpVgg Langenhorst/Welbergen stand auf der Kippe.

Am Donnerstag treffen sich der 1. FC Nordwalde und der Borghorster FC zum Punktspiel. Während es für die Hausherren in dieser Saison klasse läuft, ließen einige der jüngsten BFC-Auftritte zu wünschen übrig.

Sie bleiben zwar SUV der alten Schule. Doch Mercedes gibt seinen dicken Brummern GLE und GLS im Sommer eine kleine Dosis Vitamin E.

Freunde abgedrehter Musik in Nordwalde kennen den „Crazy Doc“. Jetzt hat er ein neues Projekt realisiert, das aus dem Wahnsinn verrückte Lieder macht.

Was ist mit den Kalifornischen Seelöwen aus dem Robbenhaven passiert, nachdem sie Münster verlassen haben? Auch im Allwetterzoo ist nichts über den Verbleib der Tiere bekannt. Eine Spurensuche.

Im Fußballkreis Tecklenburg haben 13 neue Schiedsrichterinnen und Schiedsrichter erfolgreich den Kompaktlehrgang absolviert. Dadurch wächst das Team der Unparteiischen um zehn Prozent – ein seltener Trend im Vergleich zu anderen Kreisen.

Eltern mussten wegen Warnstreiks mehrfach damit rechnen, dass Awo-Kitas geschlossen bleiben könnten. Das Szenario ist jetzt vom Tisch.

Im Gewerbegebiet Am Berge entsteht ein neuer Großbatteriespeicher. Das Projekt soll ab Ende 2026 lokale Spitzenlasten ausgleichen und Windstrom aus der Region zwischenspeichern. Die Energie geht in die Industrie, aber auch in die Privathaushalte.

Für Sehbehinderte und Blinde gibt es ein taktiles Leitlinien-System, um sich orientieren und am Alltag gefahrlos teilnehmen zu können. Das Problem: Auf dem neuen Bahnhofsvorplatz steht ein Infopfeiler mitten auf den taktilen Bodenmarkierungen.

Comedy, Kabarett und Musik- das Programm der Kulturwiesen bietet eine große Vielfalt mit namhaften Künstlern. Von Fatih Çevikkollu über Daphne de Luxe bis hin zum Mayebebop und Stammgast Thomas Philipzen.